MURCIA.- La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y
Nutrición (AECOSAN) eligió al profesor Gaspar Ros Berruezo, decano de la Facultad
de Veterinaria de la Universidad de Murcia, presidente de la Sección de
Seguridad Alimentaria y Nutrición de su Comité Científico.
Este es el órgano de evaluación de riesgos que asume las
funciones de proporcionar a la Agencia dictámenes científicos, así como
de definir y coordinar los trabajos de investigación que ésta necesita,
según informaron fuentes de la institución docente en un comunicado.
La Sección que dirigirá el profesor Ros está integrada por
20 miembros de reconocida competencia científica en ámbitos relacionados
con la seguridad alimentaria y la nutrición.
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